Odoberať Newsletter


Stiahni si appku Rádia7

Image is not available
Image is not available
Image is not available
Image is not available
Slider

Milí poslucháči, najmä vy, čo radi pripravujete jedlo!

Poznáme to mnohí - niekde zaznie recept, ktorý sa nám zapáči, a my si nezapamätáme niektorú ingredienciu, alebo nám unikne nejaký krok v postupe. Rozhodli sme sa preto vytvoriť reláciu, v ktorej si budete môcť pripraviť pochúťky v reálnom čase a spestríme ju aj piesňami. V závere relácie vás budeme informovať, s ktorými ingredienciami budeme pracovať v ďalšej časti.

Túto reláciu budeme vysielať raz mesačne - prvý piatok v mesiaci v rámci programu Poradňa Rádia 7.

 

Mäsové guľky so syrom balkánskeho typu

Ingrediencie:
- 500 g mletého hovädzieho mäsa
- 1,5 až 2 dcl mlieka
- 1 až 2 staršie rožky
- 1 cibuľa
- hrsť petržlenovej vňate
- 2 - 3 čakové lyžičky čerstvého oregana alebo 1 - 2 lyž. sušeného
- 5 lyžíc nastrúhaného parmezánu
- soľ
- mleté čierne korenie alebo saturejka
- 2 - 3 vajíčka
- olivový olej
- 5 - 6 batatov = sladkých zemiakov
- žltá, zelená a červená kápia
- 3 - 4 šalotky
- 250 - 500 g syra balkánskeho typu
- cherry paradajky

Slider

Slider